Batimos los huevos agregando de a poco el azúcar. Incorporamos el puré de banana y mezclamos bien.
Agregamos la leche con la esencia de vainilla, alternando con los ingredientes secos: harina y Polvo Royal para Hornear.

Revolvemos mientras incorporamos también las pasas de uva y ya tenemos la preparación pronta.
Aceitamos una budinera y volcamos toda la preparación en ella.

Cocinamos en horno a 200º durante aproximadamente 25 minutos. Controlamos el punto de cocción y
retiramos.

Dejamos enfriar totalmente y luego desmoldamos.
Fácil
2 huevos
1 taza de azúcar
1 y 1/2 taza de puré de banana
1/2 taza de leche descremada
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 tazas de harina
4 cucharaditas de Polvo Royal para Hornear
1/4 taza de pasas de uva
2 cucharadas de aceite de maíz
16-09-2011 maria mercedes planke arieta
HOLA.ME GUSTARIA CONSEGUIR EL RECETARIO ROYAL,QUE TUVIERA LAS ANTIGUAS RECETAS.,POR EJEMPLO LA TORTA DOMINO.ETC,DE ESA EPOCA,TODAS MUY BUENAS.MUCHAS GRACIAS